Крути кимбап

Чу-ри, 25-летняя девушка, вынуждена взять на себя управление семейным рестораном, когда её мать уезжает ухаживать за больной бабушкой. Пандемия коронавируса ограничила её возможности общения с внешним миром, и теперь она оказывается в ситуации, где нужно быстро адаптироваться к новой реальности. До этого момента Чу-ри никогда серьёзно не задумывалась о ведении ресторанного бизнеса и, тем более, не знала, как готовить традиционные блюда, такие как кимбап. Сначала дела идут не лучшим образом: отсутствие клиентов, нехватка опыта и недружелюбие поставщиков. Она пытается найти рецепты и учится готовить, используя видеоуроки и старые мамины записи. Каждый день приносит новые испытания, и Чу-ри часто сталкивается с неудачами. Её попытки приготовить идеальный кимбап заканчиваются тем, что она испортит несколько партий риса и нори. Постепенно Чу-ри начинает понимать, что её не только интересует сам процесс приготовления пищи, но и общение с редкими посетителями, которые всё же заглядывают в ресторан. Одним из таких посетителей оказывается молодой мужчина, который случайно становится её первым постоянным клиентом. Он даёт ей советы по улучшению рецептов и делится своими историями. Их разговоры помогают Чу-ри обрести уверенность, и она начинает экспериментировать с новыми ингредиентами и методами приготовления. Со временем ресторан обретает популярность среди местных жителей, и Чу-ри понимает, что её усилия не прошли даром. Она находит в себе силы продолжать и даже задумывается о расширении бизнеса. Пандемия становится для неё не только временем испытаний, но и возможностью для личного роста и профессионального развития.