Баристы

В центре повествования фильма "World Barista Championship: Последние 15 минут" находятся четыре талантливых бариста из разных уголков мира, каждый из которых прошел долгий путь, чтобы оказаться в финале престижного соревнования в Сеуле в 2017 году. Каждому из них предстоит провести в этих напряженных 15 минутах свой собственный маленький мир, наполненный ароматом кофе, звуками кофемашин и пристальными взглядами судей. Персонажи фильма — Лоренцо из Италии, Айко из Японии, Эмили из Австралии и Давид из Колумбии. Лоренцо, наследник кофейной династии, стремится доказать, что его успех — не просто заслуга известных предков, а его собственный талант. Айко, представляющий страну с давними традициями кофейной церемонии, мечтает привнести элементы восточной философии в современное кофейное искусство. Эмили, одна из немногих женщин-участников, борется за право быть услышанной в мире, где доминируют мужчины. Давид, родом из страны, считающейся родиной лучших кофейных зерен, надеется, что его знание культуры и происхождения кофе поможет ему создать идеальный напиток. Сюжет строится вокруг того, как они готовятся к своему выступлению, прорабатывают мельчайшие детали каждого напитка, настраивают оборудование и работают над техниками, чтобы впечатлить жюри. Болельщики, друзья и члены команды поддерживают их, но в такие моменты каждый бариста оказывается в одиночестве со своей страстью и стремлением к совершенству. Каждое движение отточено, каждый глоток должен быть идеальным. Участники борются не только за титул, но и за возможность рассказать мировому сообществу свою историю через вкус и аромат кофе. В процессе разворачивается множество драм: от разочарования при поломке оборудования до радости, когда судьи с восторгом оценивают аромат выбранных сортов. В кульминационный момент, когда осенний дождь стучит по окнам, жюри готово назвать двоих финалистов. Напряжение в зале достигает пика, когда объявляют имена тех, кто пройдет дальше. Этот чемпионат меняет судьбы, оставляет незабываемые впечатления и вдохновляет на новые достижения в мире кофе.