Сериал "Охота на дикарей" начинается с того, как Рикки Бэйкер, полноватый городской подросток с неустойчивым поведением, оказывается в новой для себя обстановке — сельской глубинке Новой Зеландии. Его доставляет туда Пола, сотрудница социальной службы, так как единственные люди, согласившиеся взять его на попечение, — это Белла и её муж, Гек. Белла, женщина, полная жизненной энергии и доброты, вскоре становится для Рикки настоящей семьёй. Однако её муж, Гек, человек замкнутый и молчаливый, сначала не горит желанием принять мальчика в свою жизнь.
Неожиданно случается трагедия: Белла умирает, оставив Рикки и Гека один на один со своими проблемами. Пола, не желая оставлять Рикки на попечении Гека, который теперь кажется ей странным и подозрительным, решает забрать подростка обратно. Однако Рикки, не желая снова вернуться в систему, решается на побег в леса. Гек, чувствуя ответственность за судьбу мальчика, отправляется вслед за ним, даже не подозревая, что этот нестандартный поступок приведет к поистине абсурдной ситуации.
Пола, совершенно неверно интерпретировав ситуацию, уверена, что Гек в своем горе от утраты жены сошёл с ума и похитил подростка. Она инициирует общенациональную поисковую кампанию, привлекая внимание прессы и полиции. В поисках Рикки и Гека участвуют все — от местных жителей до спецподразделений. Тем временем, в лесах, между Рикки и Геком начинает выстраиваться странная, но крепкая дружба. Они учатся полагаться друг на друга, разделяя трудности и радости выживания в дикой природе.
Каждый шаг Гека и Рикки приближает их к осознанию собственных сил и слабостей. Они обретают нечто большее, чем просто временное убежище от внешнего мира, — они находят друг в друге союзников и друзей. В то время как на их следу уже находятся преследователи, эта дуэт оказывается способен на невероятные открытия и поступки, меняющие их самих и тех, кто их окружает. С каждым новым испытанием они становятся всё ближе к своей истинной сути и к настоящему пониманию того, что такое семья и свобода.