Жак — опытный винодел, который посвятил свою жизнь производству лучших вин, однако в последнее время его дела идут не лучшим образом. Его винный бизнес переживает трудные времена, и к тому же он сталкивается с серьезными проблемами со здоровьем. Жаку приходится отказаться от своего самого большого удовольствия — дегустации собственных вин, так как врачи настоятельно рекомендуют ему избегать алкоголя из-за проблем с сердцем. Погруженный в свои заботы и пытаясь найти выход из сложившейся ситуации, он проводит дни в своем пустынном магазине, мечтая о лучшем будущем.
Все меняется, когда в его магазин заходит Гортензия, местная медсестра, которая далека от мира вина. Она ищет бутылку для подарка, но совершенно не разбирается в их разнообразии. Гортензия — прямолинейная, немного эксцентричная женщина, чье непринужденное отношение к жизни сперва раздражает Жака. Однако вскоре он начинает понимать, что её присутствие вносит в его жизнь долю непредсказуемости и радости, которые он давно утратил.
Сначала их отношения строятся на взаимной неприязни и недопонимании. Жак скептически относится к способности Гортензии различать вкусы и ароматы вина, но её честный, открытый взгляд на жизнь пробуждает в нем забытые чувства. Постепенно между ними начинают развиваться теплые отношения, которые перерастают в более глубокую связь. Гортензия, полная энергии и запала, предлагает Жаку новые идеи для его бизнеса, вдохновляя его на экспериментирование с новыми сортами винограда и методами виноделия.
Жак начинает осознавать, что кризис в личной и профессиональной жизни можно преодолеть, если рядом есть человек, способный поддержать и вдохновлять. Их совместные дегустации, хоть и вынужденные для Жака стать безалкогольными, превращаются в увлекательное приключение, где каждый новый вкус становится символом их совместного пути. Постепенно их отношения становятся прочной основой, на которой строится не только их личная жизнь, но и возрождение винодельческого дела Жака. В этом процессе они оба меняются, открывая в себе новые горизонты и преодолевая не только внешние, но и внутренние барьеры.